EPICERIE FINE DE PROVENCE Plantes et Aromates exclusivement cultivés en Provence

Provence Tradition - Vidéo

Vincent Mignerat, également membre de l'AIHP, explique que le « Label Rouge » permet de défendre et de valoriser la production française. Mais savez-vous que 90% des herbes de Provence ne viennent pas de Provence ni même de France ? Le Romarin peut venir du Maroc, le thym d'Espagne ou de Pologne, la marjolaine d'Egypte, la sarriette d'Albanie et l'origan de Turquie et ce, en toute légalité. « Herbes de Provence » est en effet un terme générique et non une appellation d'origine, il n'y a donc rien d'illégal dans le fait de proposer des herbes venant d'autres pays. Quelle est donc la différence entre les herbes « Label Rouge » et les herbes de Provence classiques ? Vincent Mignerat assure qu'un mélange « Label Rouge » a plus de goût qu'un mélange standard, que son origine est contrôlée, que les herbes sont bien propres et qu'elles ont une couleur bien verte. Le prix au kilo des herbes de Provence premier prix est de 30 euros tandis que pour les herbes de Provence Label Rouge, il faut compter 100 euros le kilo.

Voir la vidéo.



produits à la une

Mon panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

Idée recette Idée recette CARRÉ D’AGNEAU AUX AUBERGINES et confit d’aubergines
Lire la suite
Presse Presse Provence Tradition - Vidéo
Lire la suite

PayPal


Qui sommes nous ?

Provence Tradition : les herbes de Provence qui viennent de Provence Sans les paysans qui modèlent son paysage, la Provence ne serait pas si belle ni si attirante. Pas de meilleur moyen donc de leur rendre hommage que de valoriser la qualité uniq...

Lire la suite

Moyens de paiement acceptés
Livrasion