Les confits de Provence Tradition apportent de subtiles saveurs dans votre cuisine et une touche d’originalité portée par un délicat équilibre sucré-salé. Sous la forme d'une gelée très facile à utiliser en bord d’assiette pour déguster un fromage ou en badigeon sur une viande à griller, ils sont parfaits pour déglacer ou caraméliser.